Vinil e outras cozinhas no happy hour do Burburinho







Todas as quintas, DJ 440 comanda os discos e Ruben Grünpeter cria um petisco

Nostalgia e sabor marcam o novo projeto do bar Burburinho para o happy hour.: Vinil e outras cozinhas, a partir do próximo 24 de setembro. Durante um mês, todas as quintas-feiras, o DJ 440 vai deixar o som digital de lado para tocar música brasileira em discos de vinil. Enquanto na cozinha, o consultor gastronômico Ruben Grünpeter elabora uma iguaria diferente em forma petisco para cada dia.

Para abrir o Vinil e outras cozinhas, na próxima quinta-feira, a criação de Grünpeter é um contra-filé ao agrião alho e óleo, acompanhado de geleia de cachaça com pimenta calabresa e pãozinho na serra. Em todos os dias do projeto, o petisco do dia será pensado para servir bem quatro pessoas e custará R$ 18.

No paladar, a culinária de Ruben, e, nos ouvidos, a seleção do DJ 440 entre os mais de 500 discos de vinis da sua coleção. No repertório, música brasileira de primeira: Cartola, Chico Buarque, Martinho da Vila, Clara Nunes, Caetano Veloso, Gal Costa, The Pop’s, João Nogueira. “Para mim, o vinil é um fetiche, é legal manipular o disco, ver a capa. E ainda tem coisas que você não consegue encontrar em CD, como Miltinho, Elza Soares, Jair Rodrigues”, defende. O DJ também estará aberto às boas sugestões dos clientes que levarem seus vinis.

O projeto Vinil e outras cozinhas acontece, a princípio, nos dias 24 de setembro e 01, 08 e 15 de outubro. Nessas quintas-feiras, será cobrado um couvert de R$ 3 por pessoa, que dará direito a uma caipirinha. Essa é segunda iniciativa em 2009 para movimentar o happy hour do bar, que funciona de segunda a sexta-feira, das 18h às 22h.

Serviço
Projeto Vinil e outras cozinhas
Rua Tomazina, Bairro do Recife
Às quintas-feiras, de 24/09 a 15/10
Couvert: R$ 3 (uma caipirinha inclusa)
Happy hour: das 18h às 22h, de segunda a sábado
Informações: (81) 3224.5854/ (81) 3334.9789

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